ویتامین D یکی از ویتامین های محلول در چربی می باشد که نام دیگر آن آن کلسیفرول است. ویتامین D2 و D3 وقتی متابولیزه می شوند ابتدا در کبد به D3 تبدیل می شود و بعد از انتقال به کلیه به شکل فعال ویتامین D تبدیل می شود.
چندین خاصیت شگفت آور ویتامین D:
۱- جلوگیری از ام اس ۲- کاهش آسیب به چشم ۳- رفع اسپاسم عضلانی ۴- تقویت استخوان ها ۵- کاهش روند افزایش وزن ۶- بهبود دیابت ۷- کمک به کاهش وزن
طبق تحقیقات انجام شده افرادی که با مشکل اضافه وزن روبرو هستند به علت اینکه چربی های تجکع یافته در بدن افزایش پیدا می کند سطح ویتامین D کاهش می باید زیرا ویتامین D در چربی محبوس می شود. سطح پایین ویتامین D به بدن هشدار می دهد که زمانی هایی که به انرژی احتیاج دارد، انرژی ذخیره کند که بدن به طور کلی انرژی اضافی را به شکل چربی ذخیره می کند و در بسیاری از افراد این چربی در میان تنه ذخیره گشته تا توسط سیستم گوارش وارد جریان خون گردد. که وجود حداقل ۲۰ نانوگرم بر میلی لیتر ویتامین D در جریان خون از ذخیره چربی در ناحیه شکمی جلوگیری می کند. از طرفی از تاثیر چشم گیر ترکیب ویتامین D با ورزش های هوازی که سبب کالری سوزی زیاد در طول ورزش می گردد هم باید عنوان کرد.
یکی از نکات قابل تامل این است ویتامین D و گیرنده های آن در سیگنال دهی به انسولین نقش به سزایی دارند . به این صورت که ویتامین D سلول های بتا را که انسولین ترشح می کنند را از آسیب های التهابی محافظت می کند. که این عمل فوق باعث انعطاف این سلول ها شده تا با بازدهی بیشتری کار کنند. برای مثال اگر در طی روزی فردی مقدار زیادی مواد قندی و کربوهیدرات دار مصرف کند ویتامین D به سلول های بتا امکان انعطاف عمل و ترشح بیشتر انسولین را می دهد. پس ارتباط ویتامین D با لاغری در حقیقت موضوع ارتباط این ویتامین شگفت انگیز با انسولین است . پس استفاده از آن را به عنوان یک ریزمغذی مهم بسیار جدی بگیرید.
موارد مصرفی جهت تامین ویتامین D
۱- در معرض نورخورشید قرار گرفتن به مدت نیم ساعت روزانه ۲- استفاده از منابع غذایی مانند ماهی های چرب و سرد آبی مثل سالمون که یا اکثریت مردم ماهی به اندازه کافی مصرف نمی کنند یا مصرف ماهی های پرورش یافته را دارند که ویتامین D کمی دارد. ۳- استفاده از مکمل ها
ویتامین D باعث چربی سوزی در تمام بدن می شود پس همچنین موجب آب شدن چربی شکم می شود زیرا ویتامین D با جذب بهتر کلسیم باعث کاهش تولید کورتیزول می شود که کورتیزول ، هورمون استرس و سبب تجمع چربی در شکم می گردد. با افزایش کورتیزول پرخوری عصبی اتفاق می افتد و به دنبال آن چاقی شکمی رخ می دهد که مصرف ویتامین D باعث کنترل کورتیزول و در نتیجه کاهش چربی شکمی میشود.
#ویتامین # ویتامین محلول در چربی # کلسیفرول # ویتامین D # کاهش وزن # لاغری #رژیم # کورتیزول # چربی شکم # کلینیک رادیکال # رادیکال